10 lợi ích sức khỏe THẦN KỲ của Củ Nghệ!

Rất nhiều người mắc các căn bệnh liên quan đến viêm như; viêm khớp, viêm khớp mãn, IBS, Alzheimer, cứng khớp, eczema , hen suyễn, Hội chứng mệt mỏi mãn tính (CFS)… Quý vị đã sử dụng rất nhiều các loại thuốc hoặc thực phẩm bổ xung nhưng không tiến triển mấy. Vậy hôm nay chúng ta cùng đi nghiên cứu, đánh giá khả năng chống viêm, chống oxy hoá thần kỳ, hiệu quả của củ nghệ để hiểu rõ hơn về chúng với 10 lợi ích sức khoẻ của củ nghệ!

1. Củ nghệ chứa các đặc tính dược liệu mạnh mẽ!

Những hợp chất này được gọi là curcuminoids, quan trọng nhất trong số đó là Curcumin. Curcumin là thành phần hoạt chất chính trong củ nghệ. Nó có tác dụng chống viêm mạnh mẽ và là một chất chống oxy hóa rất mạnh. Tuy nhiên, hàm lượng curcumin của củ nghệ được tìm thấy trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn không cao … khoảng 0,1% – vì vậy bạn cần đảm bảo sử dụng đúng loại, chất lượng tốt có chứa khoảng 95-98 % Curcuminoids.

Thật không may, chất curcumin tuy tốt nhưng lại được hấp thu rất kém vào máu. Để gia tăng tính hấp thụ này người ta đã nghiên cứu ra Nano Curcumin và Nano Curcumin hình cầu. Nhờ tính chất này mà curcumin hấp thu tốt hơn hàng nghìn lần so với tinh nghệ, hoặc củ nghệ thông thường.

2. Củ nghệ chất chống viêm tự nhiên vượt trội!

Chất chống viêm trong cơ thể cực kỳ quan trọng. Nó giúp cơ thể luôn trong trạng thái khoẻ mạnh, tránh được những tấn công từ bên ngoài, làm lành các viết thương. Nếu khả năng chống viêm kém, cơ thể dễ dàng bị tấn công bởi vi khuẩn, và nhanh chóng giết chết chúng ta. Tuy viên, viêm không phải lúc nào cũng xấu, nếu bạn bị viêm (ngắn hạn) thì chúng có lợi, tăng sức đề kháng, nhưng dài hạn sẽ khiến cơ thể bị tổn thương. Người ta tin rằng viêm cấp tính, mưc độ thấp đóng một vai trò quan trọng trong hầu hết các bệnh mãn tính. Điều này bao gồm bệnh tim, ung thư, hội chứng chuyển hoá, bệnh Alzheimer và các bệnh thoái hoá khác nhau, đặc biệt ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ thống cơ xương như thoái hoá khớp, viêm khớp dạng thấp, đau xơ cơ, hội chứng nặng (ví dụ viêm gân, viêm bao hoạt dịch).

Bất cứ sản phẩm, thảo dược, thuốc nào có khả năng chống viêm đều có tầm quan trọng trong việc ngăn ngừa, thậm chí điều trị được những dạng bệnh này. May mắn cho chúng ta là hoạt chất Curcumin trong củ nghệ lại có khả năng chống viêm rất mạnh.

3. Củ nghệ tăng khả năng chống oxy hóa của cơ thể!

Khả năng chống oxy hoá giảm là một trong những cơ chế đằng sau của lão hoá, và một số bệnh tật bùng phát. Nó liên quan đến các gốc tự do, gây hại cho mô trong cơ thể chúng ta.

Curcumin là một chất chống oxy hóa mạnh có thể trung hoà các gốc tự do. Curcumin tăng cường mức độ bảo vệ chống oxy hóa cao – cao gấp 13 lần so với quả việt quất.

4. Củ nghệ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim!

Bệnh tim là kẻ giết người nhiều nhất trên thế giới. Bệnh tim đã được nghiên cứu trong nhiều thập kỷ và các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu được rất nhiều lý do tại sao lại bị bệnh tim. Nhà khoa học chỉ ra rằng bệnh tim vô cùng phức tạp và có nhiều nguyên nhân khác nhau ảnh hưởng đến. Curcumin có thể giúp đảo ngược nhiều bước trong quá trình trị bệnh tim. Có lẽ lợi ích chính của curcumin khi nói đến bệnh tim, là cải thiện chức năng của nội mô, niêm mạc của các mạch máu. Rối loạn chức năng nội mô là một trình điều khiển chính của bệnh tim và liên quan đến sự không có khả năng của nội mô để điều chỉnh huyết áp, đông máu và các yếu tố khác. Một số nghiên cứu cho rằng curcumin dẫn đến những cải thiện trong chức năng nội mô nhưng curcumin cũng làm giảm viêm và quá trình oxy hóa cũng rất quan trọng trong bệnh tim.

5. Củ nghệ có thể giúp ngăn ngừa ung thư không?

Ung thư là một căn bệnh khủng khiếp, đặc trưng bởi sự tăng trưởng không kiểm soát được của các tế bào. Có nhiều dạng ung thư khác nhau, nhưng chúng có một số điểm tương đồng, một số trong số đó dường như bị kìm hãm bởi việc bổ sung chất curcumin. Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu chất curcumin như một loại thảo mộc có lợi trong điều trị ung thư. Nó có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của ung thư, phát triển và lan truyền ở mức độ phân tử và cho thấy curcumin có thể giúp làm giảm sự hình thành mạch máu (sự phát triển của các mạch máu mới trong khối u), di căn (lan truyền ung thư), cũng như góp phần vào việc tiêu diệt các tế bào ung thư.

6. Củ nghệ giúp giảm nguy cơ bệnh não!

Thật thú vị, curcumin có thể làm tăng Brain-Derived Neurotropic Factor (BDNF), một loại hormone tăng trưởng chức năng có trong não. Nhiều rối loạn não phổ biến có liên quan đến mức độ suy giảm của hoóc-môn này. Curcumin trong củ nghệ có thể có hiệu quả trong việc trì hoãn, hoặc thậm chí đảo ngược, nhiều bệnh về não liên quan đến tuổi tác thậm chí có thể giúp cải thiện trí nhớ.

Bệnh Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất trên thế giới và là nguyên nhân hàng đầu gây mất trí nhớ. Có thể curcumin là tin tốt cuối đường chân trời, bởi vì chất curcumin đã được chứng minh là cực kỳ có hiệu quả với căn bệnh này. Như chúng ta đã biết, chất curcumin có tác dụng có lợi trên cả hai nguyên nhân gây ra bệnh mất trí nhớ, là suy giảm tính oxy hoá và một tính năng chính của bệnh Alzheimer là sự hình thành các rối loạn protein gọi là mảng Amyloid. Người ta cho rằng chất curcumin có thể giúp loại bỏ các mảng bám này.

7. Củ nghệ có tác dụng tốt với người viêm khớp!

Viêm khớp là một vấn đề thường gặp ở các nước trên thế giới. Có nhiều loại khác nhau, nhưng hầu hết liên quan đến một số loại viêm ở khớp. Các nhà khoa học cho rằng chất curcumin là một chất chống viêm mạnh, có nghĩa là nó có thể giúp giảm viêm khớp.

8. Củ nghệ có đặc tính chống vi khuẩn!

Củ nghệ cũng đã được tìm thấy có hoạt tính kháng khuẩn mạnh mẽ chống lại vi khuẩn, nấm và vi rút bao gồm Candida albicans và thậm chí Giardia bằng cách ức chế sự phát triển ký sinh trùng và khả năng dính vào niêm mạc.

9. Củ nghệ có hiệu quả đối với bệnh rối loạn tiêu hóa!

Curcumin có đặc tính chống viêm mạnh mẽ giúp cải thiện các bệnh ảnh hưởng đến ruột bao gồm bệnh Diverticular, ruột kích thích (IBS), bệnh viêm đường ruột – (Crohns, viêm loét đại tràng), khó tiêu – (ợ nóng, buồn nôn, ợ) và Peptic vì nó giúp tăng sản xuất chất nhầy và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Mặc dù hội chứng ruột kích thích không phải viêm nhưng củ nghệ có đặc tính kháng sinh làm giảm đầy hơi và làm dịu co thắt đường ruột, đau bằng cách thư giãn cơ vòng.

10. Củ nghệ là loại thuốc bổ tiêu hóa và gan tuyệt vời!

Củ nghệ được sử dụng hàng nghìn năm trong việc hỗ trợ chức năng gan và các vấn đề tiêu hóa từ thời cổ đại, vì nó giúp tăng lưu lượng mật từ túi mật vào ruột cần thiết cho sự phân hủy chất béo trong thức ăn. Củ nghệ cũng tăng cường giải độc gan bằng cách hỗ trợ giải độc giai đoạn 2 trong gan và tăng cường sản xuất và hoạt động của glutathione; một chất chống oxy hóa mạnh.

Nguồn tham khảo:

1. (Chainani-Wu N. Safeity and anti-inflammatory activity of curcumin: a component of turmeric (Curcuma longa). J Altern Complement Med 9.1 (2003): 161-8.
2. (Zhang F, Altorki NK, Mestre JR, et al. Curcumin inhibits cyclooxygenase-2 transcription in bile acid- and phorbol ester-treated human gastrointestinal epithelial cells. Carcinogenesis 1999;20:445-51.)
3. (Surh YJ. Anti-tumor promoting potential of selected spice ingredients with antioxidative and anti-inflammatory activities: a short review. Food Chem Toxicol 2002;40:1091-7.)
4. Araujo CC, Leon LL. Biological activities of Curcuma longa L. Mem Inst Oswaldo Cruz 2001;96:723-8)
5. (AK T, Gulcin I. Antioxidant and radical scavenging properties of curcumin. Chem Biol Interact 174.1 (2008): 27-37.)
6. (Ramirez BA et al. Effects of the antioxidant turmeric on lipoprotein peroxides: Implications for the prevention of atherscolerosis. Age 20.3 (1997): 165-8.)
7. (Srivastava R et al.. Effect of curcumin on platelet aggregation and va scular prostacyclin synthesis. Arzneimittel-Forschung 36.4 (1986): 715-17.)
8. (Deeb D, Xu YX, Jiang H, et al. Curcumin (diferuloyl-methane) enhances tumor necrosis factor-related apoptosis-inducing ligand-induced apoptosis in LNCaP prostate cancer cells. Mol Cancer Ther 2003;2:95-103.)
9. (Calabrese V et al. Redox regulation of cellular stress response in neurodegenerative disorders. Ital J Biochem 55.3-4(2006): 263-82).
10. (Baum L, Lam CW, Cheung SK, et al. Six-month randomized, placebo-controlled, double-blind, pilot clinical trial of curcumin in patients with Alzheimer disease (letter). J Clin Psychopharmacol 2008;28:110-3.)
11. (Cole GM et al. Prevention of Alzheimer’s disease: Omega 3 fatty acid and phenolic anti-oxidant interventions. Neurobiolo Aging Suppl (2005).
12. (Deodhar SD, Sethi R, Srimal RC. Preliminary study on antirheumatic activity of curcumiin (diferuloyl methane). Indian J Med Res 71 (1980): 632-4).
13. Kuptniratsaikul V, Thanakhumtorn S, Chinswangwatanakul P, et al. Efficacy and safety of Curcuma domestica extracts in patients with knee osteoarthritis. J Altern Complement Med 2009;15:891-7.
14. (Perez-Arriaga L et al. Cytotoxic effect of curcumin on Giardia lamblia trophozoites. Acta Tropica 98.2 (2006): 152-61.) and Malaria (Reddy R C. Curcumin for malaria therapy. Biochem Biophys Res Commun 326.2 (2005): 472-4).
15. Holt PR et al. Curcumin therapy in inflammatory bowel disease: a pilot study. Dig Dis Sci 50.11 (2005): 2191-3.
16. Bundy R Et al. Turmeric extract may improve irritable bowel syndrome symptomology in otherwise healthy adults: a pilot study. J Altern Complement Med 10.6 (2004): 1015-18.
17. Felter HW, Lloyd JU: King’s American dispensatory, ed 18, rev 9, Portland, 1905, reprinted 1983, Eclectic Medical Publications.

Hotline tư vấn 24/24: 0986300722 – 0942837786