Củ nghệ là một ‘thần dược’. Bạn đã từng nghe điều này khá nhiều lần. Nhưng điều gì làm cho củ nghệ và tinh bột nghệ trở nên kỳ diệu đến vậy? Đó chính là; Các thành phần hoá học được tìm […]
Curcumin chỉ là một chất trong mấy chục chất có tác dụng kháng oxy hóa, kháng sinh, chống ung thư, hay giảm viêm có thể tìm thấy trong nghệ. Vì vậy việc sử dụng curcumin cũng phải đúng đối tượng. […]